Descrizione

Trio è disegnato dal designer Christian Ghion con la consulenza dello lo chef stellato Pierre Gagnaire. Il progetto desidera rispondere alle necessità della preparazione in cucina, del servizio in tavola e del consumo individuale. Questa attenzione verso i cibi e i modi di gustarli si sta sempre più diffondendo. Nel caso delle uova, data la delicatezza di questo alimento, diventa fondamentale perché le preparazioni subirebbero alterazioni nel trasferimento dallo strumento di cottura al piatto. Trio è un utensile formato da tre contenitori in stoneware, la cui forma ricorda quella delle uova. Può essere utilizzato per cucinare in forno o a bagnomaria. L’unione dei tre elementi tondi che compongono l’oggetto crea la stabilità dell’insieme che non necessita quindi di ulteriori sostegni. Trio è completato da un piattino, sempre in stoneware, che ha la doppia funzione di mantenere il calore delle vivande contenute e di servire altri alimenti complementari alla ricetta. Trio si presta per servire ricette particolari in cui le uova possono essere preparate e servite in modi diversi nei singoli contenitori.