Descrizione

La lampada per fiammeggiare della serie La Cintura di Orione offre performance professionali senza paragoni. Ideata con la consulenza dello chef stellato Angelo Paracucchi, è utilizzata per diverse tecniche di cottura, specialmente per cuocere al salto. Di forma cilindrica, è composta da un serbatoio per l’alcool, un bruciatore, uno stoppino e una griglia. Interamente in acciaio inossidable 18/10 che le conferisce elavata resistenza.