ALESSI
Cocotte ovale in ghisa smaltata
Codice articolo: 90108
Altezza: 11,5 cm
Capienza: 570 cl
Diametro: 23,0 cm
Collezione: La Cintura di Orione
Designer: Richard Sapper
225.00€
Disponibile su ordinazione
Codice articolo: 90108
Altezza: 11,5 cm
Capienza: 570 cl
Diametro: 23,0 cm
Collezione: La Cintura di Orione
Designer: Richard Sapper
Disponibile su ordinazione
La cocotte ovale della serie La Cintura di Orione è dedicata ai privati gourmet che ricercano la qualità di strumenti professionali anche a casa. La cocotte è il recipiente adatto per lunghe cotture a temperatura controllata, come brasati e stufati. Seguendo le indicazioni degli chef stellati Raymond Thuilier e Jean André Charial, è realizzata in ghisa ad alto spessore per garantire la stabilizzazione del calore.