La posata per antipasti e dessert fa parte della Human collection: il risultato della collaborazione del designer francese Bruno Moretti e dello chef stellato Guy Savoy. Un sodalizio nato dalla comune passione per una ricercata semplicità, per la qualità dei materiali e l’armonia della presentazione. La posata per antipasti e dessert è uno strumento caratteristico del ristorante Guy Savoy, utilizzato per presentare e servire i tipici piccoli toast di benvenuto oppure il sorbetto di fine pasto. La particolare forma a foglia di carciofo, ingrediente peculiare della maison Savoy, attribuisce a questo speciale strumento una duplice funzione.