Aesperto gastronomico Alberto Gozzi, offre una completa gamma di strumenti perfetti per servire e gustare piatti di pesce. I manici di ogni singolo elemento presentano una particolare texture che trae ispirazione dalle squame dei pesci: un disegno evocativo che esplicita chiaramente la funzione di queste posate. La collezione “Colombina fish” è composta da undici elementi: la Forchetta, il Coltello, il Cucchiaio da pesce. Le Posate per il servizio sono: la Forchetta, il Coltello, il Cucchiaio da servizio per pesce. La serie prosegue con alcune Posate speciali: la Forchettina per ostriche e molluschi, il Coltellino per burro, il Cucchiaino da caviale, lo Schiaccia-crostacei nonché la Forchettina sempre per crostacei.